給食ニュース

2016年11月の記事一覧

11月30日(水)の給食



*シーフードカレー
*海藻サラダ
*福神漬け
*牛乳

 今日はシーフードカレーにしました。エビ、イカ、アサリが入っています。サラダにも海藻を入れて、海の幸メニューでした絵文字:昼
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11月29日(火)の給食



*五目ごはん
*なめこ汁
*サーモンチーズフライ
*ブロッコリーのごまあえ
*牛乳

 今日もなめこ汁を輪島塗椀で食べました。五目ごはんも薄味の具だくさんで美味しかったです。今日もみんなしっかり食べていました絵文字:良くできました OK
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11月28日(月)の給食



*ごはん
*ふりかけ
*八宝菜
*ひじきの炒り煮
*牛乳

 今日は久しぶりにふりかけを出しました。子どもたちはふりかけが大好きなようです絵文字:笑顔普段からほとんど残食はありませんが、今日はみんな早く、残さず食べました絵文字:四人絵文字:良くできました OK絵文字:良くできました OK
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11月25日(金)の給食



*ごはん
*マーボー大根
*ちくわの石垣揚げ
*キャベツのごま酢あえ
*牛乳

 旬の大根を使ってマーボー大根にしてみました。マーボーどうふとはひと味違ってあっさりとした味に仕上がりました。キャベツのごま酢あえは、油揚げにしっかりと味がついていて食べやすく美味しかったです絵文字:良くできました OK
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11月22日(火)の給食



*豚丼
*みそ汁
*野菜のごまあえ
*牛乳

 今日は輪島塗のお椀でおみそ汁を食べました。やはり本物の輪島塗で食べると違いますね。洗い方など取り扱いが大変ですが、なるべく多く使えるように、調理員さんたちが出してくれます。食べる側の子どもたちも、丁寧に扱う姿が見られます絵文字:ハート絵文字:ハート
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11月21日(月)の給食



*しそごはん
*親子煮
*切干大根と豚肉の炒め煮
*牛乳

 親子煮には車麩が入っています。味がよくしみこむように煮ています。とても美味しかったですが、麩が苦手という子がいました。今は苦手でも、給食で少しずつ食べる練習をして、だんだん食べられるようになってくれたらいいなと思います絵文字:四人絵文字:ハート
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11月18日(金)の給食



*ごはん
*マーボーどうふ
*ちくわのチロリアン揚げ
*小松菜と白菜のおひたし
*牛乳

 マーボーどうふはごはんに合うので、子どもたちは大好きです。ちくわのチロリアン揚げは衣に粉チーズを混ぜてあるので、香ばしい香りがして、こちらも子どもたちに人気です絵文字:四人絵文字:ハート
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11月17日(木)の給食



*ミルク食パン
*ブルーベリージャム
*クリームシチュー
*オムレツのケチャップソース
*ゆでブロッコリー
*牛乳

 今日は子どもたちの好きなメニューだったからか、シチューをほんの少し残した子がいましたが、みんな早く食べ終わりました。ブロッコリーも苦手な子がいるとは思いますが、誰も残していませんでした絵文字:良くできました OK
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11月16日(水)の給食



*ごはん
*味噌汁
*豚肉のかりん揚げ
*大豆の磯煮
*牛乳

 豚肉のかりん揚げは人気メニューです。からりと揚げた拍子木切りの豚肉に甘辛いたれと黒いりごまをからめてあります。大豆の磯煮も材料をころころに切ってあり食べやすい味付けになっていました絵文字:星



 保健・給食委員会で、すきなきゅうしょくアンケートをとります。今日はランチルーム前の掲示板に、16枚の給食写真を貼り出しました。委員会で集計して、人気ランキングを出します絵文字:四人
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11月15日(火)の給食


                     


~ブラックボードのハタハタ情報をみる3年生の男の子~
 ~ブラックボードのはたはた情報をみる3年生の男の子です~
*ごはん
*ひじきのり
*豚汁
*石川県産ハタハタ唐揚げ
*大根とキャベツの浅漬け
*牛乳

 先日秋田県に行く機会があり、ハタハタを食べてきました。石川県で食べるハタハタも美味しいですが、秋田のものは大きめで、卵もプチプチしていて美味しかったです。
 奥能登地方には、いわしやイカで作った魚醤「いしる(いしり)」がありますが、秋田にもハタハタで作った魚醤の「しょっつる」があります。秋田も石川も同じ日本海側にあり、共通点も多くあるように感じました絵文字:良くできました OK

 
 ~輪島市学校給食地場産物マップ~

 市内の栄養士の部会で、輪島市の学校給食で使われている地場産物のマップを作りました。門前地区版にアレンジしたものを、ランチルームに掲示しました。給食で使われるものだけでも、たくさんの食品があります絵文字:キラキラ
 改めて、海の幸、里山の幸に恵まれた土地だということがわかりました絵文字:良くできました OK
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