2015年4月の記事一覧

＊胚芽バンズ
＊クラムチャウダー
＊ポテトのみそマヨネーズ焼き
＊野菜とくだもののゼリー
＊牛乳

　今日はポテトのみそマヨネーズ焼きを手作りしました。じゃがいも、たまねぎ、にんじん、ウインナー、ピーマンを白味噌とマヨネーズ、三温糖、みりんで味付けし、チーズをのせて焼きました。パンにもごはんにも合います。みんな残さず食べました

＊豚丼
＊すまし汁
＊キャベツと油揚げのごま酢あえ
＊牛乳

　ごま酢あえに使っている油揚げは、油抜きしたあと、しょうゆと砂糖を加えてスチームコンベクションで加熱します。その後冷却してゆでたキャベツ、にんじん、酢、ごまとともに和えます。
　ひと手間かけて油揚げによく味をしみこませているので、野菜も美味しく食べられます

＊とりごぼうピラフ
＊エビボールスープ
＊切干大根のゴママヨあえ
＊牛乳

　今日もいろいろな野菜をとれるメニューにしました。ごぼうや切干大根など食物繊維も豊富です。キャベツとえのきたけをたっぷり入れたスープもおいしかったです

＊ごはん
＊筑前煮
＊出し巻きたまご
＊即席漬け
＊牛乳

　今日は具だくさんの筑前煮がおいしかったです。９種類の具が入っています。即席漬けには千切りのたくあんが混ぜてあって、味のアクセントになっています

＊たけのこごはん
＊しらたま汁
＊イカメンチカツ
＊きゅうりの南蛮漬け
＊牛乳

　今日は旬のたけのこをごはんにしました。石川県産のものを使っています。カリカリした歯ごたえのきゅうりの南蛮漬けも美味しかったです

＊ゆかりごはん
＊にくじゃが
＊きんぴらごぼう
＊牛乳

　先週は咳がひどくなる風邪が流行って、お休みや体調不良の子が多かったですが、今日はだいぶ落ち着いてきました。久しぶりに全校そろってランチルームで給食を食べました

＊ごはん
＊八宝菜
＊ひじきの炒り煮
＊いちごのフール
＊牛乳

　今日は6年生がスピードウォーク参加のため、全校登校しています。具だくさんの八宝菜は素材の味が出ていておいしかったです。デザートのいちごのフール（イギリスのお菓子だそうです）も子どもたちの好む味だったようです

＊カレーライス
＊ミモザサラダ
＊花見だんご
＊牛乳

　今朝は雨が降っていましたが、だんだんといいお天気になってきました。お花見日和です。給食でもお花見だんごを食べました

＊セルフチーズバーガー
＊コーンスープ
＊野菜ソテー
＊オレンジ
＊牛乳

　今日は切り目の入ったバーガーパンに、スチームコンベクションで焼いたハンバーグとスライスチーズをはさんで食べました。具だくさんのコーンスープもおいしかったです

「かみかみメニュー」
　＊むぎごはん
　＊若竹汁
　＊石川県産はたはたから揚げ
　＊五目豆
　＊牛乳

　今日はよくかんで食べるメニューにしてみました。
　よくかむと・・・①消化を助ける
　　　　　　　　　　②脳のはたらきを良くする
　　　　　　　　　　③むしばを防ぐ
　　　　　　　　　　④肥満を防ぐ
　などからだにいいことがいっぱいです。
　骨つきの魚や、豆、海藻などは苦手な子も多いですが、今日もほとんどの子が残さず食べることができました