2017年3月の記事一覧

＊ごはん
＊石狩汁
＊手作り野菜かきあげ
＊ゆかりあえ
＊たまご屋さんのカスタードプリン
＊牛乳

　今日は今年度最後の給食でした調理員さんにがんばって頂いて、今日はかきあげを手作りしてもらいましたとってもおいしくて、さっくり揚がっていました。おかわりしたい子がたくさんいて嬉しかったです
　１年間でみんな上手に食べられるようになりました好ききらいもずいぶんと減ったようです。また４月にランチルームで元気なみんなに会えるのを楽しみにしています
　１年間ありがとうございました


　１個ずつ形をととのえて、油におとしていきます

きれいに並べて配缶します

＊クロックムッシュ
＊野菜のスープ煮
＊切干大根のナポリタン風
＊牛乳

　今日も新メニュー「クロックムッシュ」にチャレンジしてみました　ホワイトソースを作り、食パンに丁寧にぬり、その上にロースハムをのせ、とろけるチーズをパラパラ
　あとは、オーブンに入れてチーズが溶けて少し色づくまで焼いたらできあがりです
　パン用の袋に入れて配食し、食べるときも手で持って食べやすくしました
　前に調理実習したときの反省点も考えながら作ったので、時間内においしく焼くことが出来ました　　調理員さんたちすごいです　Ｖ（＾－＾）Ｖ
　みんな残さず食べてくれて、おいしかったと言ってくれたので嬉しかったです

＊カレーライス
＊海藻サラダ（ドレッシング別添え）
＊りんごのカップケーキ
＊牛乳

　今日は新メニュー「りんごのカップケーキ」を作りました冬休みに給食室で実習したメニューです。実習の時は１６個作りましたが、今日は２５０個
　りんごの甘煮を作るところから始まって、生地づくり、カップにりんごと生地を注ぐ、スチームコンベクションで焼く、という流れで作りました　
　美味しく出来て、子どもたちも喜んでくれました
　「りんごの他にどんな味がいい？」と聞くと、「チョコ」、「オレンジ」「ブルーベリー」などの声がありました　また作りたいと思います

　　

＊菜の花ごはん
＊みそ汁
＊ハムフライ
＊きんぴらごぼう
＊牛乳

　ハムフライは厚さ５ミリのロースハムに、衣をつけて揚げました。ボリューム満点でしたが、１年生も残さずしっかり食べていました

＊チーズ入りパン
＊野菜味噌ラーメン
＊ブロッコリーのごまあえ
＊いちごのお祝いケーキ
＊牛乳

　今日は６年生は小学校最後の給食でしたインフルエンザの影響で、今週は学年毎に教室で食べていたので、6年生は教室で輪になって楽しそうに食べていました中学校に行っても、すききらいしないで残さず給食を食べるようにしてほしいなと思います卒業おめでとう～

＊ごはん
＊キムチ鍋
＊プルコギ
＊しらぬい
＊牛乳

　今日は韓国料理にしてみました。キムチ鍋は、こどもたち向けにほどよい辛さに仕上げてありますおかわりする子がたくさんいましたプルコギもごはんに合う味で、美味しかったです

＊ひじきごはん
＊すまし汁
＊コロッケ
＊門前産ほうれん草のおひたし
＊牛乳

　今日も昨日に引き続き、１年生以外は各教室で給食を食べました元気な人たちは、おかわりもして残さず食べています

＊ごはん
＊かす汁
＊オムレツのケチャップソース
＊大豆の五目煮
＊牛乳

　今日はインフルエンザの欠席が増えてきたため、給食は各教室で食べることになりました欠席者のいない1年生だけが、ランチルームで食べました。
　早く全員元気にそろってほしいですね（＾－＾）

＊わかめごはん
＊八宝菜
＊マカロニサラダ
＊牛乳

　体調不良の人が増えてきて、ランチルームも少しさみしかったですでも元気な人たちは、しっかり残さず食べていました

＊ナン
＊キーマカレー
＊ブロッコリーサラダ
＊しらぬい
＊牛乳

　今日は、人気メニューをもう一度、ということで、ナン＆キーマカレーにしました
　やはりみんな大好きなようで、食べ終わるのも早く、全員残さず食べましたいつも野菜のサラダが苦手、と言って遅くなる子も、カレーの時はサラダも大丈夫　Ｖ（＾－＾）Ｖ　と言って、時間内に終わっていました

＊ごはん
＊柳川風煮
＊焼きビーフン
＊チーズ
＊牛乳

　柳川風煮はごぼうやしいたけからいいダシが出ていましたみんなよく食べていました。ビーフンはつるつるした食感で、よく味がからんでいて美味しかったです（＾－＾）Ｖ

＊ごはん
＊とり野菜
＊ハムチーズピカタ
＊かみかみサラダ
＊牛乳

　今日は輪島分校の高等部のみなさんのリクエストメニューを出しましたかみかみサラダはさきイカをスチームコンベクションで香ばしく焼いたものを使っています
　ハムとチーズが入った卵焼きもプレーンなものより食べやすくなるのか、ほとんど残さず食べていました

＊ごはん
＊豚汁
＊鮭の塩焼き
＊ひじきの炒り煮
＊牛乳

　豚汁にはさつまいもがたくさん入っていました。自然のあまみが出て美味しかったですひじきの炒り煮も美味しくて、今日もほとんど残す人はいませんでした

＊ごはん
＊菜の花ふりかけ
＊かきたま汁（輪島塗椀で～）
＊石川県産豆あじからあげ
＊クーブイリチー
＊牛乳
＊ひなまつり三色花ゼリー

　今日はひなまつりです給食のメニューもちょっと意識してみましたクーブイリチーは、沖縄のお祝いの時の料理だそうです　昆布が苦手な子も、今日はちゃんと食べていました。三色ゼリーのそれぞれの色の味を、みんなで予想していました

＊米粉パン
＊野菜スープ
＊ラザニア風
＊ゆでブロッコリー
＊牛乳

　今日は人気メニューのラザニア風でした米粉パンも人気パンなので、今日もみんな残さず早く食べ終わりました

＊ごはん
＊にくじゃが
＊ちくわの二色揚げ
＊小松菜の炒め煮
＊牛乳

　韓国風にくじゃがは、ひそかに人気のメニューです今日もおかわりしている子がいました竹輪の二色揚げも2種類の味を楽しめて喜んでいました