給食ニュース

2020年6月の記事一覧

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6/2(火)

わかめごはん あつやきたまご 春雨サラダ 豚肉の豆乳仕立て 牛乳

【一口メモ】

豆乳仕立ての味付けには、とり野菜みそを使っています。豆乳と水の割合は1:2ぐらいです。

豆乳はたんぱく質やビタミンB群だけでなく、免疫力を向上させるサポニンも含まれています。

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