2015年6月の記事一覧

＊ごはん
＊にくじゃが
＊ちくわのチロリアン揚げ
＊キャベツと胡瓜の昆布漬け
＊牛乳

　にくじゃがは子どもたちに人気のメニューです。今日も食缶に残った分をおかわりしている子が何人もいました。ちくわのてんぷらには粉チーズを入れました。ふわっと香ばしくなりました。

　　６月４日（木）の給食の紹介（写真がなくてすみません）

　＊米粉ロール
　＊野菜のクリームスープ
　
　＊ハンバーグのごぼうソース
　＊かみかみサラダ
　＊牛乳

　「むしば予防デー」にちなんで、今月のかみかみメニューは６月４日に入れました。
　米粉のパンはもっちりしていて、よくかんで食べるとおいしいです。歯が強くなるように牛乳を使ったクリームスープでカルシウムUPです。また、ハンバーグはやわらかい料理の代表ですが、こどもたちは大好きです。今日はケチャップ味ではなく、和風のごぼう入りソースにしてみました。かみかみサラダにはスチームコンベクションで香ばしく焼いたさきいかを入れました。
　

　パンの日は、やわらかい料理になりがちですが、食材の組み合わせでかみごたえのあるメニューにもできますね

＊ひじきごはん
＊じゃがいものみそ汁
＊切干大根と豚肉のピリカラ炒め
＊牛乳

　今日はいつものおみそ汁に、にぼしの粉末を入れてみました。カルシウムもUPしてコクのあるおみそ汁になりました。ひじきごはんも美味しかったです

　
配送校の門前中学校のランチルーム
～しっかり話を聴いてくれています～

＊ごはん
＊中華風にゅうめん
＊イカのチリソース
＊ゆでブロッコリー
＊牛乳

　もうすぐ「むし歯予防デー」です。今日の能登産のイカも程よいかみごたえに揚がっていて美味しかったです。門前東小の卒業生が通っている門前中学校に、「よくかんで食べよう」のお話をしに行ってきました。なつかしいみんなに会えて嬉しかったです