2017年7月の記事一覧

＊豚丼
＊すまし汁
＊胡瓜と切干大根の酢の物
＊牛乳

　今日は輪島塗ですまし汁を食べましたいつもの汁椀よりおいしく感じます。
　丼物は、やはり食べやすいのか、残す人はほとんどいませんでした

＊イカと夏野菜のカレー
＊フルーツのゼリーあえ
＊牛乳

　今日のカレーには、先日の鹿磯のイカ給食の時に頂いた、スルメイカのゲソとミミを冷凍しておいたものを使いました　とてもいい味が出ていました。
　野菜は町野のアスパラ、ピーマン、なす、かぼちゃ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもです。
　ピーマン、なす、かぼちゃは一度素揚げにしてから、カレーにいれたので、コクが出ました
　ゼリーあえには、石川県産のブルーベリーのゼリーが入っています。ブルーベリーのさわやかな香りがしました

＊ごはん
＊かきたま汁
＊コロッケ
＊豚キムチ炒め
＊牛乳

　ちょっとピリ辛の豚キムチ炒めは、ごはんがすすむメニューで、子どもたちにも人気があります甘めの味のコロッケと椎茸のだしがきいた優しい味のかきたま汁で味のバランスも考えました

～たなばたこんだて～
　＊ごはん
　＊七夕はるさめスープ
　＊星型ハンバーグ
　＊三色ソテー
　＊七夕ぶどうくずまんじゅう
　＊牛乳

　今日は、７月７日の七夕です給食も七夕メニューにしました
　涼しげなデザートのくずまんじゅうは、ぶどうの味のあんが入っていました

＊米粉パン
＊冷やし中華
＊春巻き
＊プチトマト
＊牛乳

　今日は暑い日にぴったりの「冷やし中華」を作りました　たくさんミーティングをして、調理員さんたちががんばってくれました
　麺はゆで置き出来る、のびにくい乾麺をゆでて水にさらし、小学生用、中高生用に秤ではかりながら、一人分ずつに丸めてもらいました。
　トッピングの具は、野菜がきゅうり、もやし、にんじんを合わせたもの、ハム、錦糸卵です。給食当番さんが上手に盛り付けてくれました
　みんな美味しそうに食べてくれて良かったです