2019年11月の記事一覧

＊ごはん
＊ししゃものフライ
＊五目豆
＊とりやさい
＊牛乳

今日は、11月8日いい歯の日です。
虫歯にならないように、意識してよく噛んで食べましょう。
ししゃもの骨なども、よく噛んで食べれば丸ごと食べられます。
今日は、骨を残してくる子はいませんでした。
・・・でも、ししゃもが苦手という子もいました。
今日の１限目に、門前西小学校の１、2年生の児童が門前共同調理場に
さつまいもを届けに＋見学にきました。
さつまいも、ありがとうございました。

＊豆パン
＊ポトフ
＊マカロニサラダ
＊デザート（ルビーロマンゼリー）


今日は、ポトフ給食です。
急に寒くなり、温かいものが恋しくなりますね。
ポトフには、じゃがいも、たまねぎ、キャベツ、ブロッコリーなど野菜もたくさん入っていて体も温まります。
ｐｏｔは鍋や壺、ｆｅｕは火を示すので
「火にかけたなべ」の意味になります。
デザートに、ルビーロマンのゼリーをつけました。
ルビーロマンの生産地は、石川県です。
ルビーロマンは、石川県の地域のブランド化にがんばっています。
「食べたことあるよ～」の声も聞こえてきました。

＊五目チャーハン
＊とうふスープ
＊切り干し大根のナムル
＊牛乳

今日は、とうふスープ給食です。
とうふスープに使われているねぎは、
栃木地区の農家の方が育てて収穫した
ねぎをしようしています。
ねぎは、暑さにも寒さにも強く、泥つきのものは
日持ちもよいです。
鍋物、汁物の具に向き、その他にも煮物や、炒め物、煮物、薬味にも使われます。

＊ごはん
＊えびギョーザ
＊さつまいもサラダ
＊みそ汁
＊牛乳

今日は、さつまいもサラダ給食です。
スチコンで蒸したさつまいもに、りんご、きゅうりを入れて
マヨネーズで和えています。
さつまいもの調理方法は、
焼く、揚げる、煮る、炊くです。
保存方法も、新聞紙に包み、冷蔵庫には入れずに、
室温で保存します。
切り口から傷みやすいので、
なるべく早く使い切りましょう。

＊ごはん
＊ちくわのチロリアン揚げ
＊クーブーイリチー
＊みそ汁
＊牛乳

今日は、ちくわのチロリアン揚げ給食です。
衣に粉チーズを混ぜて、ちくわにつけました。
いいにおいがしていましたね。
みんな、しっかりかんで食べましたか？
今日も、お残しはありませんでした。