給食ニュース

2019年11月の記事一覧

いい歯の日


*ごはん
*ししゃものフライ
*五目豆
*とりやさい
*牛乳

今日は、11月8日いい歯の日です。
虫歯にならないように、意識してよく噛んで食べましょう。
ししゃもの骨なども、よく噛んで食べれば丸ごと食べられます。
今日は、骨を残してくる子はいませんでした。
・・・でも、ししゃもが苦手という子もいました。
今日の1限目に、門前西小学校の1、2年生の児童が門前共同調理場に
さつまいもを届けに+見学にきました。
さつまいも、ありがとうございました。
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ポトフ給食

*豆パン
*ポトフ
*マカロニサラダ
*デザート(ルビーロマンゼリー)


今日は、ポトフ給食です。
急に寒くなり、温かいものが恋しくなりますね。
ポトフには、じゃがいも、たまねぎ、キャベツ、ブロッコリーなど野菜もたくさん入っていて体も温まります。
potは鍋や壺、feuは火を示すので
「火にかけたなべ」の意味になります。
デザートに、ルビーロマンのゼリーをつけました。
ルビーロマンの生産地は、石川県です。
ルビーロマンは、石川県の地域のブランド化にがんばっています。
「食べたことあるよ~」の声も聞こえてきました。
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とうふスープ給食

*五目チャーハン
*とうふスープ
*切り干し大根のナムル
*牛乳

今日は、とうふスープ給食です。
とうふスープに使われているねぎは、
栃木地区の農家の方が育てて収穫した
ねぎをしようしています。
ねぎは、暑さにも寒さにも強く、泥つきのものは
日持ちもよいです。
鍋物、汁物の具に向き、その他にも煮物や、炒め物、煮物、薬味にも使われます。
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さつまいものサラダ給食

*ごはん
*えびギョーザ
*さつまいもサラダ
*みそ汁
*牛乳

今日は、さつまいもサラダ給食です。
スチコンで蒸したさつまいもに、りんご、きゅうりを入れて
マヨネーズで和えています。
さつまいもの調理方法は、
焼く、揚げる、煮る、炊くです。
保存方法も、新聞紙に包み、冷蔵庫には入れずに、
室温で保存します。
切り口から傷みやすいので、
なるべく早く使い切りましょう。
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ちくわのチロリアン揚げ給食

*ごはん
*ちくわのチロリアン揚げ
*クーブーイリチー
*みそ汁
*牛乳

今日は、ちくわのチロリアン揚げ給食です。
衣に粉チーズを混ぜて、ちくわにつけました。
いいにおいがしていましたね。
みんな、しっかりかんで食べましたか?
今日も、お残しはありませんでした。
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