2016年6月の記事一覧

　～地場産物給食～

＊ごはん
＊中華風にゅうめん（輪島塗椀）
＊能登産イカのチリソース
＊町野産グリーンアスパラガスのサラダ
＊大分かぼすゼリー
＊牛乳

　今日は地場産物給食の日でした。今日使った地場産物は、グリーンアスパラガス、イカ、玉ねぎ、しいたけ、きゅうりです。
　市の農林水産課の延命さんにお越しいただいて、町野のグリーンアスパラガスについてのお話をしていただきました。アスパラには、疲労回復効果があるそうです　石川県内では、町野が一番たくさんアスパラガスを生産しているそうです。
　また、デザートには、大分のかぼすを使ったゼリーを出しました。石川県学校給食会の取り扱い商品ですが、こちらの売り上げの一部を九州の地震の義援金としておくるということです

＊ごはん
＊親子煮
＊切干大根の煮物
＊オレンジ
＊牛乳

　　暑くなってきましたが、子どもたちは食欲も落ちることなくよく食べています。（ランチルームは冷房をかけて快適な給食時間を過ごせるようにしています）　今日はいつもより早く食べ終わっていました

＊わかめごはん
＊水餃子スープ
＊ホイコウロウ
＊牛乳

　野菜と豚肉を味噌味で味付けたホイコウロウは、食べやすくて子どもたちも喜んで食べていました。野菜がたくさんとれる料理です。つるんとした食感の水餃子もおいしかったです

＊ごはん
＊筑前煮
＊チーズ入りおひたし
＊グレープゼリー
＊牛乳

　筑前煮は具だくさんでいろんな素材の味が出ていました。おひたしも、小さなダイスチーズが味のアクセントになっていました

＊胚芽食パン
＊いちごジャム
＊イカとアスパラガスのバター炒め
＊オレンジ
＊牛乳

　今日も地場産物給食でした。市の農林水産課から提供していただいた、町野産グリーンアスパラガスをバターしょうゆ味の炒めものに使いました。子どもたちが食べやすいように、約３００本あったアスパラを、調理員さんが斜めに小さく切ってくれました。「この味好きだよ」「アスパラおいしい」と言って食べている子たちがいました