2022年10月の記事一覧

R4.10.28ポルトガル.pdf

5月から始まった世界遺産味めぐり献立も５回目となりました。

海外編となる今回は、日本にとってヨーロッパの中でも長い友好の歴史がある

ポルトガルです。

メニューは、「フィレシテ、サラダ・ミスタ、ソパ・デ・ペドラ」です。

ソパ・デ・ペドラは、ポルトガルの民話に登場するスープです。

朝から大きなガス釜で豚肉を３時間かけてコトコト煮たので、校舎内がとても

良い香りに包まれました。

また、担任の先生が「カステラやコロッケなどポルトガル語由来の日本語は

たくさんあるんだよ」とお話をされている声が聞こえてきました。

学校給食を通して、その国の文化を知る良いきっかけとなったようです。