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2021年9月の記事一覧

2021.9.17 金曜日

今日の給食は「カレーライス 牛乳 コーンサラダ」です。

給食のカレーライスは、いろいろある給食レシピの中でも手の込んだもののひとつです。

たくさんある玉ねぎは時間をかけて、1/3の量になるくらいまで炒めます。

じっくりと弱火で炒めたルーは、これもまた40分くらいかけてゆっくりと焦がして作ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こうやって時間と手間をかけたおいしいカレーは、子どもたちも大好きなメニューのひとつです。

この量は、実際の中学生の量です。(いつも給食をおかわりしてくれる男子のものです)

お皿からカレーもごはんもあふれそうなほどですが、ペロリと平らげてくれます。

はい、もちろん今日もみなさん完食できました。

明後日の運動会、がんばりましょう!