家庭部

３年生家庭部員の男子３人女子２人で、グループホーム虹の羽さんを訪問しました。手作りの『クリスマスカード』と、３年「生活と福祉」の授業で作った『健康かるた』をプレゼントし、２グループに分かれて一緒に『健康かるた』を楽しみました。

　１２月１０日（火）家庭部が、テレビ金沢「花のテレ金ちゃん」『キミの部活に表彰状！』の取材を受けました。かほく市出身のタレント・宮崎由加さんがリポーターとして、来校して下さいました。11月に１位を受賞した「学校家庭クラブ発表」『朝食食べてチョー元気』を見て感想を述べて下さった後、部員と一緒に「ロール慶次」を作りました。最後に「表彰状」を宮崎さんから頂くことができ、部員一同感激していました。

　令和２年１月１５日（水）午後３時５３分～　テレビ金沢「となりのテレ金ちゃん」内で放送される予定です。

１１月２０日（水）、加賀高校で標記大会が行われました。本校は「朝食食べてチョー元気」というテーマで２年生谷内春菜さんと栁浦月菜さんが発表し、見事１位の「石川県教育委員会賞」を受賞しました。

朝食を欠食する習慣があった自分達が、校内で朝食についてアンケートを取り、実際に手軽に取れる朝食献立を考え１週間実食してみて、体調の記録を取ってまとめました。また、欠食している生徒や研究に興味のある生徒に声をかけ、プレゼンをしました。

谷内さんは「研究の為に１週間ずっと同じ物を食べるのは辛かったけれど、朝食を摂る習慣がつきました。家族にも良い影響があったと思います。大会では緊張し、不安でした。１位が取れて嬉しいです。来年の全国大会に向けて、さらに改善していきたいです。」と言っています。

栁浦さんは「私も朝食を食べる量が増えました。全国大会では、パソコンの操作のタイミングをより上手にするなどして、プレゼンテーションをしっかりサポートしたいです。」と言っています。

昨年度「和菓子甲子園」～わが町自慢の創作和菓子～に応募し、県予選を通過した「トマトinトマト」（仮名）が、試作を重ね、この度商品化することになりました。地元産のトマトを使った「くずアイス」です。

９月２８日（土）宝高祭２日目　１０：３０より調理室前で販売いたします。

宝達高校家庭部は、平成２２年度より地元特産品を活かしたスイーツの開発に取り組んでいます。生徒が考案したレシピをもとに、宝達駅前にある菓子店「松月堂」が商品化し、これまで６つのスイーツが誕生しました。これで７つ目のスイーツになります。当日、１００円、１００個限定で販売します。どうぞお越し下さい。名称は当日公募します。

５月３０日（木）午後、家庭部２年生４人で、宝達志水町今浜にある『グループホーム虹の羽』さんを訪問しました。施設に行って、施設長さんからグループホームについて説明を受け、施設内を見学させて頂きました。その後、２つの班に分かれて利用者さんと一緒に白玉団子を作りながら交流しました。生徒が耳たぶの固さまで白玉粉と水をこねて、利用者さんの手のひらにちぎって渡し、利用者さんに自分で丸めてもらいました。共同作業できれいな団子をつくることができ、ゆでた後、フルーツやあんこを加えて全員で頂きました。

　今年度は２つのコンテストに挑戦しました。1つは「第１０回高校生　朝ごはんコンテスト」、もう１つは「第９回全国和菓子甲子園」です。

　和菓子甲子園には５つの作品を応募しました。今年のテーマは「わが町自慢の創作和菓子」で、部員たちは地元の特産品を使った和菓子を考え、試作を重ねました。そのうちの１つが県予選を通過し、中部ブロックへ進出しましたが、惜しくも決勝戦には進めませんでした。

　考案したのは、２年生の冨澤　一平君、中川　晋輔君です。

　この「トマト　in  トマト」は今後、ジュエルスイーツの新作になる予定です。

　寺井高校で学校家庭クラブの研究発表大会が開催されました。県内から７校が参加し、本校は２年生の女子３人で発表しました。テーマは「宝達くずを広めたい！」で、２年生女子が今年度４月から一生懸命取り組んできたものです。宝達くず会館を見学して「くずの作り方」を学び、校内で「宝達くずについて認知度」を調査したり、「くずと片栗粉の比較」、「くずを使った料理の研究」などに取り組みました。

　結果は、２位となり「成人会長　最優秀賞」を受賞することができました。地道に努力したことが実を結び、

大きな自信になりました。今後も、研究を続けていきたいと思います。

 　家庭クラブの研究で「高齢者の体と体操」「高齢者の飲み込みの悪さ」について取り組んでいる３人が、学校の近くにある宝寿荘を訪問し、「体操」と「アンケート調査」を実施しました。

　「体操」は、座ったままできる「きくち体操」という体操で、わかりやすいプリントを作成し、解説しながら一緒に取り組みました。その後、「体で痛い所、動かしづらい所」をアンケート調査しました。

　もう一組は、「これまで喉につまりそうになったことがあるか」についてアンケート調査をしました。

　短い時間でしたが、利用者の方々から、優しく声をかけて下さり、生徒達自身もあたたかい気持ちになれた訪問になりました。今後、今回の調査をもとに研究を深めていきたいです。