朝の時間を利用して、栄養教諭が２年生を対象に食育の授業をしました。食品ロスを体験から思い起こし、３つの大きな要因に分類しました。「食べ残し（食べきれないことや好き嫌い）」が最も多い要因でした。その後、調理員さんの調理の様子を撮影したビデオを見ました。調理や配膳に細心の注意を払って食品ロスを防いでいる様子を見て気持ちを新たにしているようでした。

明日は１年生の予定です。