９月１１日の給食

雑穀梅ごはん　鶏団子と野菜のさっぱり煮　ひじき炒め　牛乳

健康のための一日の野菜摂取目標量は３５０gです。今日の給食ではその約１/３にあたる１３０g以上の野菜を摂取することができます。

鶏団子と野菜のさっぱり煮はあっさりした塩味で野菜もお肉もたくさんたべることができました。

9月１０日の給食

豚キムチ丼　冬瓜と卵のスープ　牛乳

豚キムチ丼は豚肉とキムチとたくさんの野菜を回転釜で炒めて作っています。ごはんがすすむ味で、子どもたちももりもりたべてくれました。

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9月９日の給食

ごはん　鶏肉のレモンソースがけ　五色和え　豆乳みそ汁　牛乳

　今日は重陽の節句です。重陽の節句は家族の健康を祝う日ということで、健康に大切な減塩（塩分のとりすぎに注意することが大切です）を意識したメニューを考えました。

　鶏肉のレモンソースがけはタレにレモンの酸味がはいることでしょうゆの量を少なくしてもおいしいタレをつくりました。五色和えは野菜や海藻などいろいろな食感の食べ物がはいることで、少ない調味料でも満足した味付けになっています。豆乳みそ汁は豆乳のコクがみそ汁にはいることで、みその量を減らしてもおいしいみそ汁となりました。

　はじめて挑戦したメニューも多かったですが、子供たちは元気に食べてくれました

９月４日～９月６日の給食

４日　食パン　リンゴジャム　オムレツ　ナポリダイコン　マカロニスープ　牛乳

５日　たまごどんぶり　すまし汁　フルーツヨーグルト　牛乳

６日　ごはん　麻婆豆腐　金糸瓜の中華和え　牛乳

　２学期からは松波中学校グラウンド内にできた松波小学校の仮設校舎に給食室がお引越しし、機器の点検や準備を終え、今週の水曜日から給食を提供することができました。

　ランチルームで食べるようになり、教室のときとは給食準備の仕方も変わりましたが、今週は１年生と３年生が工夫しながら日に日に準備も上手になってきています。

　生徒たちの給食をおいしそうに食べる顔を間近で見られるようになって個人的にはとてもうれしいです。場所は変わっても変わらず、安全でおいしい給食づくりを調理チーム一同で行っていきたいと思います。