【令和５年１２月１日（金）】

ごはん、焼き餃子、春雨サラダ、大根の中華煮、牛乳

今日は珠洲産食材を使用した日の大根の日でした。

今回は大根の中華煮で味わいました。

厚めに切った大根、その他の野菜、厚揚げ、豚肉を

オイスターソースなどの調味料で中華風に仕上げました。

最後に片栗粉でとろみをつけて、トロトロ！あつあつ！

体があたたまり、おいしかったです。

珠洲でとれた大根は甘くておいしかったです。

今回使用した珠洲産の大きな大根♪