【令和７年２月５日（水）】

白ごはん、鶏肉の香味焼き、キャベツのごまネーズサラダ、

クラムチャウダー、牛乳

今日は鶏肉の香味焼きでした。

塩コショウと白ワインで下味をつけた鶏肉の上に、

オリーブオイル、にんにく、バジル、パセリ、パン粉を

混ぜたものをのせて、オーブンで焼いて作ったそうです。

こんがりとしたパン粉がサクサクしていて食感も楽しめました。

バジルとにんにくの風味もよくおいしかったです。