日誌

今日の給食

すきやき風煮

【令和5年6月2日(金)】

ごはん、いんげんのごま和え、すき焼き風煮、牛乳

今日はすき焼き風煮でした。

豚肉、豆腐、たくさんの野菜、車麩などががはいっていました。

車麩は金沢で昔から伝わる麩で、真ん中に穴が空いていて、

車の車輪のように見えることからその名がつきました。

出汁が含みやすく適度な弾力もあり、煮物にぴったりです!

とてもおいしかったです。

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