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日誌
今日の給食
ジューシー!タンドリーチキン
【令和4年9月7日(水)】
ご飯、タンドリーチキン、ドレッシングサラダ、野菜スープ、牛乳
今日の主菜はタンドリーチキンでした!インドの代表的な料理の一つです。給食ではカレー粉、にんにく、しょうが、ヨーグルト、塩、こしょうのスパイスを混ぜて、鶏肉に漬け込み香ばしく焼きました。ヨーグルトはお肉を柔らかくする効果があるので、ジューシーなタンドリーチキンに仕上がりました。カレーのいい香りがして、ご飯にあいとても美味しかったです。
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