【令和６年６月２７日（木）】

白ごはん、チキンのオーブン焼き、ごぼうの煮物、みそ汁、牛乳

　（すみません。今日は写真がありません。）

今日は大きなごぼうがゴロゴロと入った、ごぼうの煮物でした。

味がよく染みていておいしかったです。

ごぼうには、風邪予防や老化防止などに効果のある

ポリフェノールが多く含まれています。

このポリフェノールは根本の皮の部分に多く含まれているそうです。

調理するときは、洗いすぎないようにして皮ごと使うと

より多くのポリフェノールを摂取できます！