2019年1月の記事一覧

1月３１日（木）茎わかめスープ給食

＊コッペパン
＊茎わかめスープ
＊やきそば
＊牛乳

今日は、輪島の海女さんがとった茎わかめをスープにしました。
茎わかめは、かたいイメージがあるかもしれませんが、とてもやわらかくおいしいスープになりました。
給食を通じて、輪島の食材を知り興味を持ってくれると、うれしいです。

１月３０日（水）　石川県いしる風味揚げ給食

＊ごはん
＊とりやさい
＊いしる風味揚げ
＊ブロッコリー
＊牛乳

今日は、私たちの石川県のメニューです。
野菜もたくさん食べて、体も温まるとり野菜。冬の定番ですね。
ぶりにいしるで下味をつけて米粉をまぶして揚げました。
隣にいた児童のつぶやきが、「魚おいしかった～」でした。うれしくなります。

１月２８日（月）　北海道石狩汁給食

＊ごはん
＊石狩汁
＊おひたし
＊牛乳

今日は、北海道の石狩汁給食です。
鮭、じゃがいも、だいこん、とうもろこし、ネギなどの野菜を入れてみそ味に仕上げています。
隠し味に、バターを入れました。
輪島市も石狩市と、ご縁がありますよね。

１月２５日（金）招待給食

＊カレーライス
＊だいこんサラダ
＊みかん
＊牛乳

今日は、給食に野菜を納入してくれている地元の農家の方をお招きしました。
だいこん、じゃがいも、ねぎ、たまねぎなどの野菜を給食に提供してもらっています。
保健給食委員会の児童から、感謝状を贈呈して、一緒に会食しました。
今日は、だいこんサラダのだいこんは納入していただいた、だいこんを使っています。
農家の方たちも笑顔で、とても和やかな会食でした。

1月24日（木）山梨ほうとう給食

＊ミルクロール
＊五目ほうとう
＊ほろほろ和え
＊牛乳

24日～30日まで全国学校給食週間です。
ご当地メニューを、給食に提供しています。
今日は、山梨のほうとうです。
平手打ちの太麺とかぼちゃなどの野菜をアツアツに煮込みました。
汁のとろみもちょうどいい感じでおいしかったですね。
寒い日が続くので、温かい食べ物が恋しくなりますね。