2020年1月の記事一覧

＊ごはん
＊ししゃもフライ
＊大豆の磯煮
＊豚汁
＊牛乳

今日は、ししゃもフライ給食です。
ししゃもは、苦手な子もいますが、みんなよく噛んで食べていました。

今日は、輪島分校の小学部の児童のみなさんが、門前共同調理場を見学にきました。
調理員さんが野菜を見せてくれたので、「これ、なーんだ？」「ねぎ～」と答えていました。
給食ができるまでを、興味深々に見て行きました。

＊バターロール
＊ほうとう
＊野菜のごま和え
＊デザート（チーズいちご）
＊牛乳

今日は、山梨県給食です。
「ほうとう」は、小麦粉を練った生地で作った幅広の太麺を使っています。
具材には、季節の野菜を中心に使います。今日は、かぼちゃを使っています。

＊ソースカツどん
＊わかめスープ
＊フルーツのゼリー和え
＊牛乳

今日は、福井県給食です。
福井県と言えば、ソースかつどんです。
とんかつを揚げて、ケチャップやソースなどを合わせて、
甘めのソースを作りました。
ボリュームがありましたが、みんなしっかり食べて行きました。

＊ごはん
＊いも煮
＊たまごやき
＊かぶらのつけもの
＊ふりかけ
＊牛乳

今日は、山形県給食です。
山形県のある東北地方では、さといもや野菜、お肉などを入れた汁を「いも煮」とよびます。
今日のいも煮に入っているネギが主人公の「ねぎぼうずのあさたろう」という本があります。
今日のねぎは、栃木産のねぎを使用しています。

＊ごはん
＊チキン南蛮のタルタルソースがけ
＊ブロッコリー
＊みそ汁
＊デザート（マンゴーゼリー）
＊牛乳

今日は、給食週間の取り組みで
宮崎県給食です。
とりにくのから揚げに、甘酢につけてタルタルソースをかけます。
タルタルソースは、一つ一つたまごの殻をむいて
手作りです。
マンゴーは宮崎県で生産されていることで、有名です。

＊ごはん
＊うち豆汁
＊ふぐのフライ
＊れんこんサラダ
＊牛乳

24日～30日は給食週間です。いろいろな都道府県の郷土料理を提供する予定です。
今日は、招待給食です。
給食に、じゃがいも、だいこん、ねぎなどの野菜を収めてくれている栃木グループのみなさんをご招待して、
一緒に給食を食べました。
今日は、輪島でとれたふぐのフライ、加賀れんこんを使ったれんこんサラダ、
輪島の池さんが作ってくれたうち豆と栃木グループのみなさんのねぎを使って、
石川県にちなんだ給食です。
農家の方と子どもたちと、お話しながら楽しく食べていました。
とても楽しい時間を過ごせました。
栃木グループのみなさん、ありがとうございました。

そして、たくさんの材料を切ったりとおいしい給食を作ってくれる調理員のみなさん、
いつもありがとうございます。

＊ごはん
＊肉じゃが
＊チーズ入りおひたし
＊くだもの（みかん）
＊牛乳

今日は、チーズ入りおひたし給食です。
ほうれんそうは、カロテンがとても多く、
ビタミンＣや鉄などが豊富に含まれています。
おひたしにして、小さいチーズをトッピングしています。
今日のくだものは、みかんです。
みかんを食べる前にみかんをなでまわし、
聞いてみると・・・「甘くなるから」と言っていました。

＊カレーピラフ
＊キャベツとコーンのスープ
＊わかめの酢の物
＊牛乳

今日は、カレーピラフ給食です。
みんなの大好きなカレー味で、
今日もお残しはありませんでした。
ほとんどの児童が時間以内食べ終わりました。
明日はなわとび大会です。
しっかり食べて、がんばってください。

＊ごはん
＊とうふスープ
＊ホイコウロウ
＊牛乳

今日は、ホイコウロウ給食です。
ホイコウロウは、豚肉に野菜を
たくさん入れているので、
しっかりと野菜が食べれます。
ごはんのおともですね。

＊米粉パン
＊鶏肉のてりやき
＊ツナサラダ
＊ポトフ
＊牛乳

今日は、ポトフ給食です。
寒い日が続いてくると、
温かいものが食べたくなりますね。
ポトフは具だくさんで、
じゃがいもやだいこんを入れています。

＊ごはん
＊ポークシューマイ
＊チャプチェ
＊むらくもスープ
＊牛乳

今日は、むらくもスープ給食です。
今日もお残しはありませんでした。

＊わかめごはん
＊筑前煮
＊おかか和え
＊おからスナック
＊牛乳

今日は、かみかみ給食です。
しっかりかんで食べることで、
肥満予防や味覚も発達します。
一口３０回以上かんでいますか？
意識してかんで食べるようにしましょう。

＊ごはん
＊鮭の塩こうじ焼き
＊だいこんなます
＊白玉雑煮
＊牛乳

今日は、鏡開き給食です。
お正月に飾った鏡餅には、神様の居場所になっていて、その鏡餅を食べることで、その力を授けてもらい、１年の家族の無病息災を願います。
包丁で切ったり、「割る」という表現も縁起が悪いとされています。
今日は白玉雑煮にしています。
生鮭に塩こうじをつけて、スチコンで焼きました。
「なますって何？」との声も聞こえてきました。
野菜をお酢で味付けをしています。

＊コッペパン
＊やきそば
＊コーンスープ
＊牛乳

今日は、やきそば給食です。
それぞれでやきそばパンを作って食べていました。
やきそばにピーマンを入れているのですが、
「にがて～」という子はいませんでした。
ピーマンはカロテン、ビタミンＣが豊富に含まれています。
油との相性もよいので、炒め物、揚げ物に合います。
「ピーマン」はとうがらしのフランス名です。

＊カレーライス
＊コールスローサラダ
＊デザート（エクレア）
＊牛乳

初日なので、みんな大好きカレーライスです。
カレーライスなので、ほとんどの子が時間内に食べて行きました。
お残しもありませんでした。
いつものことですが、とてもうれしいです。
３学期もしっかり食べて、元気にがんばりましょう。
今年もよろしくお願いいたします。