給食ニュース

2015年12月の記事一覧

12月17日(木)の給食



*ミルクロール
*野菜味噌ラーメン
*ブロッコリーのごまあえ
*りんごゼリー
*牛乳

 今日はランチルームに入ってくるなり、ラーメンだ、ラーメンだとびっくりしている子たちがいました。調理員さんが、蒸した中華めんを一人分ずつに丸めてくれてあるので、それをまず丼に入れ、そのあとあたたかい野菜入り味噌スープをかけて盛り付けました。今日も全員残さず食べました絵文字:良くできました OK


☆スチームコンベクションで冷凍中華めんを蒸します。
☆回転釜では、豚肉、キャベツ、もやし、人参、コーン、メンマ、赤巻かまぼこを炒めて、とり野菜味噌(普通味&ピリカラ味)やしょうゆ、ラーメンスープ、塩、こしょうなどで味つけした汁と合わせます。
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