給食ニュース

2019年12月の記事一覧

マーボー豆腐給食

*ごはん
*マーボー豆腐
*バンサンスー
*くだもの(りんご)
*牛乳

今日は、マーボー豆腐給食です。
中国四川料理のひとつで、豚ひき肉と豆腐を、
トウバンジャンやテンメンジャンで炒め煮したものです。
ごはんに合う、一品です。
豆腐の代わりに、なすやだいこんを入れると
マーボーなすとマーボー大根のできあがりです。
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