2017年3月の記事一覧

＊クロックムッシュ
＊野菜のスープ煮
＊切干大根のナポリタン風
＊牛乳

　今日も新メニュー「クロックムッシュ」にチャレンジしてみました　ホワイトソースを作り、食パンに丁寧にぬり、その上にロースハムをのせ、とろけるチーズをパラパラ
　あとは、オーブンに入れてチーズが溶けて少し色づくまで焼いたらできあがりです
　パン用の袋に入れて配食し、食べるときも手で持って食べやすくしました
　前に調理実習したときの反省点も考えながら作ったので、時間内においしく焼くことが出来ました　　調理員さんたちすごいです　Ｖ（＾－＾）Ｖ
　みんな残さず食べてくれて、おいしかったと言ってくれたので嬉しかったです