2017年3月の記事一覧

＊カレーライス
＊海藻サラダ（ドレッシング別添え）
＊りんごのカップケーキ
＊牛乳

　今日は新メニュー「りんごのカップケーキ」を作りました冬休みに給食室で実習したメニューです。実習の時は１６個作りましたが、今日は２５０個
　りんごの甘煮を作るところから始まって、生地づくり、カップにりんごと生地を注ぐ、スチームコンベクションで焼く、という流れで作りました　
　美味しく出来て、子どもたちも喜んでくれました
　「りんごの他にどんな味がいい？」と聞くと、「チョコ」、「オレンジ」「ブルーベリー」などの声がありました　また作りたいと思います