2019年6月の記事一覧

＊カレードック
＊コンソメスープ
＊海藻サラダ
＊レモンゼリー
＊牛乳

今日は、カレードック給食です。
コッペパンにカレーを入れて焼きます。
二人の息の合ったプレーでカレーを入れていきます。
オリーブオイルを塗ってパン粉をかけて焼きあげます。
ランチルームに入ってきた子どもたちの第一声が「今日、カレーライス？」でした。
カレーのにおいでカレーライス？と思ったかな？
袋に入れていましたが、出して食べていました。
「もうないんですか？」との声もあり、とてもうれしかったです。
もちろん、今日もお残しはありませんでした。

＊ごはん
＊大豆と小魚のごまからめ
＊高野豆腐の卵とじ
＊くだもの（あまなつ）
＊牛乳

今日は、大豆と小魚のごまからめ給食です。
大豆は、たんぱく質、脂質ともに含有量が多いので　
観物中心の食生活をしていた日本人にとって、
動物性食品の不足を補うものとして「畑の肉」とも呼ばれます。
大豆から、いろいろな加工品ができますね。

＊鶏ごぼうピラフ
＊五目スープ
＊ジャーマンポテト
＊牛乳

今日は、鶏ごぼうピラフ給食です。
具材を炒めて味付けをして、ごはんに混ぜ込みます。
調理員さんが一つ一つの食缶を混ぜ込みます。
今日は、一年生も時間内に食べていました。

＊ごはん
＊ホイコウロウ
＊とうふスープ
＊くだもの（アメリカンチェリー）
＊牛乳

今日は、ホイコウロウ給食です。
野菜とお肉たっぷりで、ごはんのおかずです。
くだものにアメリカンチェリーをつけましたが、
意外と苦手・・・という子がいました。
がんばって１個、食べて行きました。

＊ごはん
＊いしるの風味焼き
＊おひたし
＊のっぺい汁
＊オレンジ
＊牛乳

今日は、待ちに待った１年生の給食試食会です。
昨日から１年生はうれしそうにしていました。
「給食作るのがんばってね」と応援してくれました。
今日は、下味にいしるをつけて焼きました。
添えは、ほうれんそうたっぷりのおひたし、
輪島塗のお椀にのっぺい汁でした。
（写真からはわからないのですが）オレンジは食べやすいように皮も半分カットしてあります。
心なしか、１年生も給食がはやく終わったような気がします。

13時からは、食育ミニ講座を開催しました。
「給食ができるまで」と「朝ごはんの大切さ」についてお話しました。
その後、今日の給食についての感想などをいただきました。
「お魚の骨をおはしでとれるようになってほしい」
「お魚の骨があっても、とるのが勉強」と言っていただき
とても心強かったです。

＊キャロットパン
＊キャベツのスープ
＊マカロニグラタン
＊ブロッコリーのごま和え
＊牛乳

今日は、マカロニグラタンです。
マカロニとたまねぎ、鶏肉、とうもろこしとホワイトソースと
炒めてカップに入れて、チーズを乗せて焼きます。
手作りは、やっぱりおいしいですね。
そして、今日のパンはキャロットパンです。
見た目は、ミルクロールなのですが、割ってみると中身は黄色です。
「これ何パンですか？」「にんじんの味するよ」というと、
「する！」「しないよ」という声がチラホラと聞こえました。

＊わかめごはん
＊ちくぜん煮
＊切り干し大根の酢の物
＊まんてん大豆
＊牛乳

今日から、「歯と口の健康習慣」です。
今日は、かみかみ給食です。
一口30回以上噛むように意識しましょう。

＊ジャンバラヤ
＊千切りスープ
＊コーンサラダ
＊牛乳

今日の給食は、ジャンバラヤ給食です。
カレー粉とケチャップ味のピラフです。
しっかりとした味なので、今日もごはんのお残しは、
ありませんでした。