【令和７年９月１１日（木）】

白ごはん、鶏肉の香味焼き、キャベツのごまマヨネーズサラダ、

オニオンスープ、牛乳

今日のおかずは、鶏肉の香味焼き！

食缶のフタを開けるとにんにくとバジルのいい香り♪

食欲をそそられました。

給食室では、スチームコンベクションオーブンという、

熱と蒸気を使って加熱するオーブンで調理をします。

鉄板に鶏肉をのせ、その上にパン粉、乾燥のバジルとパセリ、

おろしにんにく、オリーブオイルを混ぜ合わせたものを

のせて焼き上げます。表面はパン粉のおかげでカリカリに

お肉はジューシー！とてもおいしかったです。

ごはんがすすみました。