2015年6月の記事一覧

＊麦ごはん
＊じゃがいものみそ汁
＊豚肉のかりん揚げ
＊小松菜と油揚げの炒め煮
＊チーズ（写真に入れ忘れました）
＊牛乳

　豚肉はお肉の中でも、疲労回復に役立つビタミンB１が多いです。今日は拍子木切りに切った豚肉を揚げて、甘辛いたれをからめました。こどもたちが大好きなメニューです

＊ごはん
＊すまし汁
＊いかのさらさ揚げ
＊胡瓜とわかめの酢の物
＊牛乳

　今月は門前で作られている胡瓜を使用しています。また、イカも地元産です。地元の食材がとれる時は、給食でも可能な限り使用しています

＊ミルクロール
＊カレーうどん
＊和風サラダ
＊オレンジ
＊牛乳

　今日は久しぶりのカレーうどんでした。みんなおいしそうに食べていました。白い服に飛ばないかちょっと心配でしたがじょうずに食べていました

＊青菜ごはん
＊みそ汁
＊はるまき
＊野菜のごまあえ
＊牛乳

　たてわりグループで食べるようになってから、全体的に早く残さず食べるようになってきました。給食当番さんが、ひとりひとりの適量を考えながら盛りつけてくれているのと、食べる時はしゃべらずにきちんと食べる、ようにしているからだと思います。今日も誰も残さず、ランチルームの終了タイムまでに食べ終わりました

＊ごはん
＊ワンタンスープ
＊えびしゅうまい
＊チャプチェ
＊牛乳

　「昨日の夜もしゅうまいだったよ～」と報告に来てくれた子がいました。チャプチェに入れた青梗菜はシャキシャキ歯ごたえがあっておいしかったです

＊ごはん
＊にくじゃが
＊ちくわのチロリアン揚げ
＊キャベツと胡瓜の昆布漬け
＊牛乳

　にくじゃがは子どもたちに人気のメニューです。今日も食缶に残った分をおかわりしている子が何人もいました。ちくわのてんぷらには粉チーズを入れました。ふわっと香ばしくなりました。

　　６月４日（木）の給食の紹介（写真がなくてすみません）

　＊米粉ロール
　＊野菜のクリームスープ
　
　＊ハンバーグのごぼうソース
　＊かみかみサラダ
　＊牛乳

　「むしば予防デー」にちなんで、今月のかみかみメニューは６月４日に入れました。
　米粉のパンはもっちりしていて、よくかんで食べるとおいしいです。歯が強くなるように牛乳を使ったクリームスープでカルシウムUPです。また、ハンバーグはやわらかい料理の代表ですが、こどもたちは大好きです。今日はケチャップ味ではなく、和風のごぼう入りソースにしてみました。かみかみサラダにはスチームコンベクションで香ばしく焼いたさきいかを入れました。
　

　パンの日は、やわらかい料理になりがちですが、食材の組み合わせでかみごたえのあるメニューにもできますね

＊ひじきごはん
＊じゃがいものみそ汁
＊切干大根と豚肉のピリカラ炒め
＊牛乳

　今日はいつものおみそ汁に、にぼしの粉末を入れてみました。カルシウムもUPしてコクのあるおみそ汁になりました。ひじきごはんも美味しかったです

　
配送校の門前中学校のランチルーム
～しっかり話を聴いてくれています～

＊ごはん
＊中華風にゅうめん
＊イカのチリソース
＊ゆでブロッコリー
＊牛乳

　もうすぐ「むし歯予防デー」です。今日の能登産のイカも程よいかみごたえに揚がっていて美味しかったです。門前東小の卒業生が通っている門前中学校に、「よくかんで食べよう」のお話をしに行ってきました。なつかしいみんなに会えて嬉しかったです