日誌

給食だより

今日の給食

投稿日時 : 2013/03/21  栄養 

　ミルクロール、牛乳、スパゲッティーソテー、シーフードサラダ、イチゴジャム
 
　イタリア料理の代表はパスタです。麺のように細長い物をスパゲッティといい、細長くないものをマカロニといいます。
 
　
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今日の給食

投稿日時 : 2013/03/19  栄養 

　ごはん、牛乳、厚揚げと肉の味噌炒め、煮豆、バナナ、ふりかけ
 
　今日の煮豆は金時豆です。いんげんまめの一種です。紫色をしています。あんこや甘納豆にもします。
 
　
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今日の給食

投稿日時 : 2013/03/18  栄養 
　ごはん、牛乳、とりのから揚げ、卯の花炒り煮、味噌汁、のりの佃煮
 
　のりの佃煮は｢ひとえぐさ｣という海草を砂糖と醤油で煮たものです。佃煮は江戸時代に佃島で作られました。参勤交代の武士がお土産に持ち帰り、全国に広まりました。
 

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今日の給食

投稿日時 : 2013/03/15  栄養 

　カレーライス、牛乳、卵サラダ、福神漬け、いよかん
 
　カレーの肉はにんにくで炒めました。にんにくは中国に紀元前１４０年頃に伝わりました。日本へは中国を経て奈良時代に伝わりました。
 
　
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今日の給食

投稿日時 : 2013/03/14  栄養 
　バターロール、牛乳、ポトフ、ヨーグルト和え、クリーム
 
　ヨーグルトは乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作ります。牛、水牛、羊、山羊などの乳で作ります。
 
　
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