日誌
給食だより
今日の給食
投稿日時 : 2013/01/28
栄養
栄養
手巻きずし、牛乳、おでん風煮、みかんゼリー
納豆は大豆に納豆菌を付けて発酵させたものです。タンパク質やビタミンＫや食物センイが豊富です。納豆菌はお腹の悪い菌を抑える働きがあります。
においが苦手な人も食べてみましょう。
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今日の給食
投稿日時 : 2013/01/25
栄養
栄養
ごはん、牛乳、ぶり大根、かきたま汁、ひじきのり、いよかん
今日は能登の寒ぶりを大根と煮た｢ブリ大根｣です。
江戸時代に前田利家はお歳暮にぶりを送りました。おいしい寒ぶりはみんなに喜ばれました。
大きくなるにつれて名前の変わるぶりは出世魚といわれ、お正月には欠かせない魚でした。
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今日の給食
投稿日時 : 2013/01/24
栄養
栄養
ココア揚げパン、牛乳、五目うどん、カミカミサラダ、いちご
ビタミンＣが豊富ないちごは、輪島では5月頃に実ります。
でも、最近はハウスで育てたイチゴが12月頃から食べられます。今日は愛知県産のイチゴです。
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今日の給食
投稿日時 : 2013/01/23
栄養
栄養
梅ごはん、牛乳、ミンチカツ、五目きんぴら、みそ汁、りんご
キンピラというのは金太郎として知られている坂田金時の息子の金平から名付けられたちいわれています。
江戸時代には、ごぼうを食べて金太郎のように強くなろうと考えられていました。
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今日の給食
投稿日時 : 2013/01/22
栄養
栄養
ごはん、牛乳、すきやき風煮、黒豆、ふりかけ、ヨーグルト
黒豆は大豆の一種です。皮にアントシアン系の色素を含みます。
お正月のいおせち料理にはかかせません。マメに元気に今年一年過ごせますようにという願いが込められています。
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