活動の様子(白嶺ランチルーム)
2021.6.18 金曜日
今日の給食は「エッグカレー 牛乳 フルーツヨーグルト」です。
みんなが大好きなカレーは、ビーフカレー、ポークカレー、きのこカレー、エッグカレーとバリエーションがいろいろ。どれであってもみんな大好きな給食カレーです。
もちろん、今日も完食でした。
2021.6.16 水曜日
今日の給食は「大豆わかめごはん 牛乳 ホイコーロー たまごとトマトのスープ メロン」です。
今日は給食でもリクエスト率の高いわかめごはんに、ゆっくりと下煮した大豆と白ごまを混ぜ込みました。
そして、旬の味!角切りにした生のトマトとレタスが入ったスープは、さっぱりとした味でぜひおうちでも作ってみてほしいメニューのひとつです。
そして!もうひとつの旬の味!
1年に1回登場するメロンです。
おまけに入れていたメロンは、みんなで公平に、仲良く分けました。
とってもおいしいメロンでした。(笑)
給食の献立で、このレシピが知りたい!というものがありましたら、いつでもお問い合わせください。
このページや給食だより等でお知らせしたいと思います。
そして、今日もやっぱり残食0でした。
2021.6.15 火曜日 白山めぐみん給食「ブロッコリー」
今日の給食は「ごはん 牛乳 とりのから揚げ ブロッコリーサラダ クラムチャウダー」です。
今日の給食は白山市でとれた旬の野菜を白山市内の小中学校で味わう「白山めぐみん給食」の日です。
今日は七郎町の「安井ファーム」さんでとれたブロッコリーです。
給食では小房にわけて、栄養のある茎の部分もカットして使います。
子供たちが大好きなから揚げもカリッと揚がりました。
今日はほとんどの子供たちが時間内に食べ終わりました。
もちろん、今日も残食0!
2021.6.14 月曜日
今日の給食は「ごはん 牛乳 さばの梅煮 茎わかめの酢の物 みそけんちん汁」です。
給食のさばは、みそ煮、しょうが煮、ソース煮、そして今日の梅煮など 煮魚でよく登場します。
給食の煮魚は「スチームコンベクションオーブン」という蒸気を入れながら焼き上げる機械を使うので、ふっくらとして、しっかりと味がしみたおいしい煮魚になります。
今日の梅煮も鉄板に入れて、じっくりと火を通します。
そして、今日のような和食メニューでもみんなしっかりとお代わりして食べます。
おかわりほしい人!で手をあげています。 (すでにある量でも1年生とは思えないほどたくさんあります!笑)
今日も残食0でした。
2021.6.11 金曜日
今日の給食は「ビビンバ 牛乳 韓国風たまごスープ フルーツ杏仁プリン」です。
給食のビビンバは、牛肉と切り干し大根を一緒に味付けしています。
切り干し大根は、鉄・カルシウム・食物センイなどなど、栄養たっぷりです。
お肉の味がしみた切り干し大根は、食べやすくて手軽に子どもたちに必要な栄養がとれますよ。
ご家庭でもぜひ!
もちろん残食0!でした。
2021.6.10 木曜日
今日の給食は「ごはん 牛乳 鮭の塩こうじ焼き いそかあえ めった汁」です。
鮭は塩こうじに漬け込んでいるので、ふっくらと柔らかく焼き上がりました。
和食献立もおいしく完食できました。
2021.6.9 水曜日
今日の給食は「ごはん 牛乳 焼きぎょうざ 野菜のピリ辛あえ しょうゆラーメン」です。
給食のラーメンは、のびてしまって汁がない焼きそばみたいなラーメン・・・。
と思っていませんか? (そんな給食ラーメンが好きだった人も多いはず(笑))
白嶺のラーメンは、麺とスープを別々にしているので、どちらもおいしく味わえます。
そして健康委員会のお当番さんは、明日に備えて献立と三色黒板を書き入れます。
これが明日の献立です。
今日もおいしく完食しました。
2021.6.8 火曜日
今日の給食は「きなこ揚げパン 牛乳 ツナトッピングサラダ カレーポトフ」です。
今日はみんなの大好きな揚げパンです。
給食の揚げパンはなぜおいしいのか。
それは、調理員さんのきめ細やかな作業と、いろいろなコツがあるのです。
ひとつずつ両面がまんべんなく揚がるように丁寧に並べます。
短い時間でカリッと揚がるように、気がぬけません。
揚がったらひとつずつ丁寧に、裏も表もきなこシュガーをまぶしていきます。
中から見ても、廊下から見てもおいしそうです。
どの学年でも負けられない戦いがありました。(笑)
子どもも、大人も、
みんな笑顔になる揚げパンでした。(笑)
今日ももちろん残食0!
2021.6.7 月曜日
今日の給食は「ごはん 牛乳 ハムカツ ケチャップソース いんげんのごまあえ 豆腐のみそ汁」です。
旬のいんげんを使ったごまあえは、シャキシャキとした歯ごたえでした。
みんな大好きなハムカツは、揚げたてサクサクの衣で、以外とカミカミ献立。(笑)
そして、5時間目には今月の「よく噛んで食べよう」という給食目標にあわせて3,4年生で勉強しました。
「よく噛むといいことはあるのかな」という課題に、グループごとに一生懸命考えました。
最後の振り返りでは、
「カレーは飲み物だと思っていたけれど(笑)、今度からはよく噛んで食べたいです」
「病気にならないようにプリンもよく噛んで食べます!」という感想が出ていました。
今日も残食0でした。
2021.6.4 金曜日 お祭り給食「百万石祭り(金沢市)」
今日の給食は「ちらしずし 牛乳 ほっけの色づけ焼き 太きゅうりの酢の物 なすそうめん汁」です。
地元石川県を代表するお祭り、「百万石祭り」にちなんだお祭り給食です。
「色づけ焼き」は、これから暑くなってくる時期にはおなじみの料理ですね。甘辛いたれにからまったさばやほっけは、食欲をそそる一品です。
また、なすとおそうめんをくたくたに煮て食べるなすそうめんも金沢の郷土料理のひとつです。
残念ながらお祭りはありませんでしたが、給食でお祭り気分を味わいました。
今日も残食0ですよ。