活動の様子（白嶺ランチルーム）

今日の献立は「ごはん、牛乳、さばのみそ煮、はりはり漬け、けんちん汁」です。

和食献立のメインは、何といっても「ごはん」ですね
白嶺小中学校のごはんは鶴来山麓地区で大切に育てられた「コシヒカリ」です。本来は２等米のところ、白山市とＪＡからの補助を受けて、１等米をいただいております
美味しいご飯とおかずで、今日もみなさん完食でした

２４日からは全国学校給食週間です。それに合わせ白山市の学校給食では「特別栽培米」が登場します。
お楽しみに！！

今日の献立は「ごはん、牛乳、ラザニア、にんじんグラッセ、野菜スープ」です。

ラザニアはシート状のパスタにミトーソースを塗って、さらに交互に重ねていき、最後にホワイトソースとチーズを乗せてオーブンで焼くイタリア料理です。

給食ではリボン型のパスタを使い、ホワイトソースの代わりに水切りヨーグルトにチーズを乗せて焼いています

今日の献立は「三食丼、牛乳、すいとん汁、りんごゼリー」です。

給食のすいとんの生地は白玉粉と絹ごし豆腐で作っています。調理員さんがよく捏ねて、一つ一つ丁寧に丸めてくれました
ツヤツヤもちもちの「すいとん」です

今日の献立は「コッペパン、牛乳、プロックフィスクル風、粉ふきいも、ポトフ、いちごジャム」です。

今月の世界ジオパーク給食はアイスランドの「レイキャネス ジオパーク」です。
レイキャネス ジオパークには、今から約６５００万年前に分裂したアメリカ大陸と、ユーラシア大陸の割れ目を見て歩ける貴重な場所があるそうです！！

島国のアイスランドでは魚がよく獲れます。プロックフィスクルは、魚とじゃがいものグラタンのことですが、今日は給食風にアレンジして、揚げた白身魚にホワイトソースをかけました

今日の献立は「クロックムッシュ、牛乳、コールスローサラダ、ポークビーンズ」です。

先日からの降雪で、ランチルームからの景色は一面銀世界です
そして今日の午後はスキー体育で、小学生の皆さんはスキー場へ出かけます。
今日は全員が給食時間内に食べることができるよう、配膳しやすい献立を工夫しました。

そのため、ほとんど全員が時間内に完食し、テキパキと準備をして出かけていきました

今日の献立は「ごはん、牛乳、ぶりの照り焼き、紅白なます、お雑煮」です。

新年最初の献立は、今年一年が元気で良い年になるように願いを込めて、お節料理です。
ブリは出世魚で成長とともに呼び方が変わりますが、今日のお魚はブリと言うよりも脂身の少ない身の締まった「ふくらぎ」でした

今日の献立は「オムライス、牛乳、野菜たっぷりスープ、デザート」です。
2学期最終日、いつもは、ゆっくり時間をかけて食べる子達もあっという間にペロリと完食して、昼休みを満喫→大掃除→終業式と、圧倒いう間に一日が過ぎていきました

児童生徒のみなさん、冬休みを楽しく過ごして、よいお年をお迎えくださいね♪

今日の献立は「キーマカレーパン、牛乳、ブロッコリーのサラダ、クラムチャウダー」です。

今朝はたくさん雪が積もって、ランチルームからの景色は一面、銀世界です
外は寒くても、ランチルームは全校生徒の皆さんの温かな笑顔で満たされていました

今日の献立は一足早く冬至の献立「ごはん、牛乳、鶏肉のバターしょうゆソース、かぼちゃのサラダ、ゆず風味みそ汁」でした。

今日は小学校中学校の１年生保護者対象の給食試食会でした。
小学１年生は保護者の方と隣り合わせの席で一緒に給食を食べてもらい、中学生の保護者の方々にはランチルームの別席でまとまって試食していただきました

今日の献立は「ごはん、牛乳、ししゃもの磯辺揚げ、ゆかり和え、肉おでん」です。

肉おでんのお肉は牛すね肉を使っています。いい出汁が出るのですが、肉質が固いので朝からじっくり下煮しました。
そして煮汁ごと、大釡で煮ている「おでん」と合体！！おでんの鰹と昆布の出汁と相まって美味しくできました