日誌

今日の給食

黒豆のちらし寿司

【令和5年2月17日(金)】

黒豆のちらし寿司、鶏ごぼう汁、おひたし、牛乳

今日は珠洲産食材〇〇の日で黒豆の日でした。

今回は珠洲産の黒豆をちらし寿司に入れて味わいました。

きれいなピンク色のご飯に、にんじんの赤、卵の黄色、いんげんの緑色、

色とりどりのキレイなご飯でした。

黒豆に含まれるアントシアニンが酢の酸性に反応して、ご飯が

ピンク色になるそうです。

黒豆は大粒でふっくら、もっちりしていておいしかったです。

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ワンタンスープ

【令和5年2月16日(木)】

ごはん、フライドポテト、マカロニサラダ、ワンタンスープ、牛乳

今日はワンタンスープ!

スープの中には沢山のワンタンがはいってい

てボリュームのあるスープでした♪

スープだと野菜も食べやすく、とてもおいしかったです。

 

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しいたけの日

【令和5年2月15日(水)】

ごはん、シューマイ、ブロッコリーのおかか和え、珠洲産しいたけ入り含め煮、牛乳

今日は珠洲産食材〇〇の日でしいたけの日でした。

今回は具沢山の含め煮で味わいました。

珠洲産のしいたけは肉厚手、プリプリの食感でとてもおいしかったです。

含め煮のやさしい出汁にピッタリでした。

 

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バレンタイン献立

【令和5年2月14日(火)】

ごはん、ハートのコロッケ、ナムル、コンソメ、いちごのハートカップ、牛乳

今日はバレンタイン!!

ということで給食ではとってもかわいいハートのコロッケ、

ハートの形のカップに入ったイチゴ味のデザート♪のメニューで

バレンタインの行事を楽しみました。

 

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親子煮

【令和5年2月13日(月)】

ごはん、キャベツのごま酢和え、親子煮、バナナ、牛乳

 今日は親子煮でした。

「親子」という名前のとおり、 鶏肉、野菜などを煮込んで、卵でとじて作りました。

卵でとじるとだし汁がほんのり甘くなり、優しい味に仕上がり

とてもおいしかったです。

野菜もたまごもたっぷり!ボリューム満点でした♪

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