2015年10月の記事一覧

＊ごはん
＊筑前煮
＊石川県産豆あじからあげ
＊キャベツと油揚げのごま酢あえ
＊牛乳

　今日はたくさんの材料を使った筑前煮が美味しかったようです。鶏肉、ごぼう、れんこん、じゃがいも、にんじん、たけのこ、うずら卵、ちくわ、こんにゃく、しいたけ、いんげんを使いました。豆あじも意外とみんな好きなようで残す人はいませんでした

＊ココア揚げパン
＊マカロニシチュー
＊ミモザサラダ
＊牛乳

　今日は久しぶりのココア揚げパンで、給食前からうきうきしている子がたくさんいました。口のまわりが真っ黒になって、ちょっと食べにくいですが、そんなことは気にせずパクパク食べていました

＊ごはん
＊とうふのカレー煮
＊大学芋
＊胡瓜と切干大根のすのもの
＊牛乳

　今日は秋の味覚「さつまいも」を大学芋にしました。水飴、さとう、しょうゆでたれを作り、仕上げに黒ごまをふってあります。とうふのカレー煮は和風の味つけで、ごはんによく合います。おかわりしている子たちがいました

＊ごはん
＊コーンスープ
＊じゃがいもの味噌マヨネーズ焼き
＊ブロッコリーのごまあえ
＊牛乳

　今日はじゃがいもを蒸してウインナー、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを炒めた中に混ぜ、白味噌、マヨネーズなどで味付けをし、カップにつめてチーズをのせて焼きました。おいしく焼けて良かったです。スープもコーンたっぷりで食べごたえありました

＊牛肉とごぼうのごはん
＊すまし汁
＊五目豆
＊すてぃっくまろん
＊牛乳

　今日のごはんは、牛肉とささがきにしたごぼうを混ぜてあります。ごぼうの香りがしました。輪島塗で食べるすまし汁もいつもより美味しく感じました。栗の入った和風のデザートも子どもたちは喜んでいました

＊米粉パン
＊たまごスープ
＊やきそば
＊２０世紀なしゼリー
＊牛乳

　米粉パンはもちもちしていてかみごたえもあるパンです。よくかんで食べていました。梨のゼリーもさわやかでおいしかったです

＊しそごはん
＊のっぺい汁
＊春巻き
＊焼きビーフン
＊牛乳

　今日はのっぺい汁をおかわりしている子がたくさんいました。少しとろみをつけて、だしもきいていたので、食べやすかったです。焼きビーフンは家ではあまり食べないメニューかもしれませんが、ちゅるちゅるとした食感でおいしいです

＊ごはん
＊きくらげのり
＊柳川風煮
＊ジャーマンポテト
＊オレンジ
＊牛乳

　今日は柳川風煮にごぼうをたっぷり入れました。車麩にも味がしみていました。風邪気味の子に、オレンジでビタミンＣをとるといいよと声をかけました

＊ごはん
＊とり野菜
＊めぎすとごぼうのちぎり揚げ
＊切干大根の煮物
＊牛乳

　とり野菜には、にんにくを少し入れています。味噌はとり野菜用のプレーン味と辛口味を混ぜ、普段みそ汁に使っている味噌も少し入れています。今日は、豆板醤もちょっとだけかくし味に入れたので、ピリカラとり野菜になりました

＊ごはん
＊おでん風煮
＊ポークしゅうまい
＊キャベツの塩昆布あえ
＊牛乳

　今日は１０種類の具を使っておでん風煮をつくりました。たくさんの材料を使うと薄味でもおいしく食べられます。午後から合唱の集いで、３～５年生が出かけるため、給食時間が少し早くなりましたが、いつもより早く給食当番活動も終わって、しっかり食べることができました