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活動の様子(白嶺ランチルーム)

11/19 今日の給食

今日の献立は、世界のジオパーク給食(韓国・済州島)で「プルコギ丼、牛乳、ミヨック、柿」です。

韓国の調味料コチュジャンを使った甘辛いタレに、豚肉を漬け込んで野菜と共に炒めた「プルコギ」を、今日はご飯にかけて丼にしました。

韓国でも柿はよく食べられているそうです。今日の給食では、八百屋さんの目利きで、食べごろの紋平柿をいただきました喜ぶ・デレ