活動の様子(白嶺ランチルーム)
11/15 今日の給食
今日の献立は「ご飯、牛乳、とりの照り焼き、ブロッコリーのサラダ、白山汁」の白山めぐみんジオパーク給食です。
白山市は海山に囲まれた自然豊かな場所です。その白山市でとれた旬の食材を使った給食が「白山めぐみんジオパーク給食」です。今日の食材は「ブロッコリー」です
白山市は石川県の中でもブロッコリーがたくさんとれる地域です。春と秋の年に2回とれ、主に鶴来地区、松任地区で生産されています。農家さんは新鮮なブロッコリーを届けるため、朝の4時ごろから収穫を始めるそうです。
今日のブロッコリーは白山市地産地消課の手配で松任地区の安井ファームさんから、いただきました