活動の様子(白嶺ランチルーム)
2022.1.19水曜日
今日の給食は「ごはん 牛乳 あげ大豆とじゃがいもの磯和え 肉豆腐 りんご」です。
今日はみんな大好きな、カリカリほくほくのあげ大豆とじゃがいもの磯和えと、肉豆腐です!
大豆は、「畑の肉」と言われるほど栄養満点です。大豆に含まれているたんぱく質は、体を作ってくれる大切な栄養素です。また、カルシウムは骨や歯を丈夫にしてくれますし、食物せんいはおなかの調子を整えてくれます。
豆腐1丁にはだいたい77~90g、納豆1パックには25gほどの大豆が使われているんですよ。栄養満点の大豆製品、おうちでも積極的に取り入れたいですね。