活動の様子(白嶺ランチルーム)
2021.10.15 金曜日
今日の給食は「ごはん 牛乳 さばの塩焼き ひじきの炒り煮 みそけんちん汁」です。
けんちん汁とは、お寺で食べられる精進料理のひとつで、肉や魚を使わないのが特徴です。
でも、給食では鶏肉なども使って作ります。
崩した豆腐からうまみがでて、これから寒くなる季節にはピッタリな具だくさんの汁ものです。
しぶい献立ですが、今日も完食できました。
今日の給食は「ごはん 牛乳 さばの塩焼き ひじきの炒り煮 みそけんちん汁」です。
けんちん汁とは、お寺で食べられる精進料理のひとつで、肉や魚を使わないのが特徴です。
でも、給食では鶏肉なども使って作ります。
崩した豆腐からうまみがでて、これから寒くなる季節にはピッタリな具だくさんの汁ものです。
しぶい献立ですが、今日も完食できました。