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給食日記

たんぱく質をとろう

9月30日の給食

ごはん 肉豆腐 和風和え 牛乳

今日はお肉から動物性のたんぱく質、麩と豆腐からは植物性のたんぱく質がとれる肉豆腐をつくりました。

たんぱく質は体をつくる栄養で成長期の中学生には大切な栄養素です。

たんぱく質が多く含まれてる食べ物は何群の食べ物でしたか?1年生が家庭科で学習していました。