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給食日記

能登町産だいこん入りおでん

1月14日の給食

ごはん おでん ツナ入り酢の物 牛乳

 今日はおでんをつくりました。給食のおでんはだいこん・にんじん・じゃがいも・こんにゃく・ちくわ・がんもどき・つくねといろいろな食べ物を使っています。どの食材もみんなのお皿にはいるようにひとつひとつの具は家のおでんよりも小さく切っています。

肉じゃがの由来は?

1月10日の給食

ごはん 肉じゃが こまつなの炒め物 牛乳

 今日は肉じゃがです。寒い日にはぴったりな和食で、給食では定番メニューです。今日のひと口メモには肉じゃがに関するクイズをかきました。

こたえは①のビーフシチューです。

明治時代にの海軍の将軍である東郷平八郎が留学先のイギリスで食べたビーフシチューを日本の海軍のコックさんにおねがいしてつくらせたのがはじまりだそうです。赤ワインのかわりにしょうゆをつかい、甘辛いあじつけがうまれたのではないかいわれています。

 

 

1年生考案献立を給食で

1月9日の給食

カツかけ丼 ブロッコリーの塩昆布和え 栄養満点みそ汁

 今日は1年生が家庭科で考えた献立を給食でつくりました。主食・主菜として中学生でも満足できそうなカツ丼を考えてくれました。給食でカツをたまごでとじるのは難しかったため、カツ丼のたまごの具は回転釜でつくり、ごはんとカツの上にたまごの具をかける「カツかけ丼」としてつくってみましたにっこり

 副菜はビタミン・ミネラル満点なブロッコリーを使った塩昆布和えです。彩りがとてもきれいな副菜になりました。

 

中学生にぴったりなボリューム満点メニューでみんな喜んで食べていました花丸

3学期の給食がスタート

1月8日の給食

カレーライス ドレッシングサラダ 牛乳

 今日から3学期がはじまりました。3学期のはじまりは雪とともにスタートです雪寒い日になりましたが、中学生は渡り廊下を歩いて、ランチルームまできてくれました。3学期になると慣れた手つきで給食の準備をしてくれます。全員がそろったランチルームで変わらず楽しく給食を食べてくれてとてもほほえましかったです。人気なカレーのメニューだったので今日はとても早く食べ終わっていました期待・ワクワク

 

 

☆冬休み中に調理員さんが食缶の跡などがついて黒くなっていた机をきれにふいてくださいましたキラキラきれいにしてくださりとても感謝ですハート

 

 巳んなでカレー(みんなでカレー)

2学期最後はクリスマス給食

12月24日の給食

ごはん 星のハンバーグ クリスマスサラダ かぶのスープ クリスマスケーキ 

 今日は2学期最後です。クリスマスイヴの今日はクリスマス給食をつくりました。星のハンバーグ2ツ星にクリスマスカラーのクリスマスサラダです。クリスマスサラダは野菜をたくさん使っていたため苦手な野菜に苦戦している姿困るもみられましたが、みんなデザートのケーキをめざしてよくがんばっていましたにっこり

 これで今年の給食は終了です。毎日一生懸命つくってくださった調理員のみなさんに感謝です。そしておいしく食べてくれた生徒のみなさんに感謝です。

今日のひと口メモは小学校4年生があわてんぼうのサンタクロースをかいてくれましたハート

 

メリークリスマス星