【令和５年６月２３日（金）】

ごはん、豚肉と厚揚げのみそ炒め、すまし汁、いちごゼリー、牛乳

今日のおかずは豚肉と厚揚げのみそ炒めでした。

 大きめに切った厚揚げ、たっぷりの野菜を炒め、みそ味で

味付けしたボリュームのある一品でした。

みそ味が染みた厚揚げがおいしく、ごはんが進みおいしかったです。

【令和５年６月２２日（木）】

ごはん、野菜コロッケ、切干大根のピリ辛炒め、肉団子のスープ、牛乳

今日は切干大根を使った炒め物でした。

切干大根は食物繊維、カルシウム、鉄分を多く含む栄養満点の食材です。

お肉、野菜といっしょに炒めて、ピリ辛味で味付けすると

食べやすくなり、おいしかったです。

【令和５年６月２１日（水）】

ごはん、ホイコウロ、サンラータン、牛乳

今日は中華メニューの日でした。

ホイコウロは中国料理のひとつである四川料理です。

野菜も食べやすい味付けで、ご飯が進みおいしかったです。

【令和５年６月２０日（火）】

カレーライス、フルーツ白玉、牛乳

今日はみんなが大好きなカレーライスでした。

やっぱりカレーは定番の人気メニューです！

デザートには白玉入りのフルーツ♪とてもおいしかったです。

【令和５年６月１６日（金）】

ごはん、鶏の唐揚げ、チーズのサラダ、珠洲産しいたけ入り含め煮、牛乳

今日は珠洲産食材のしいたけの日でした。

今回は含め煮で味わいました。

珠洲産のしいたけは肉厚手で、プリプリの食感でとてもおいしかったです。

 含め煮のやさしい出汁にぴったりでした。

【令和５年６月１５日（木）】

ごはん、マカロニサラダ、豆腐の中華煮、バナナ、牛乳

 今日は豆腐の中華煮でした。

トロトロ、アツアツの餡のなかに、

大きめに切っ豆腐がたくさん入っていました。

具もたっぷり食べ応えがありおいしかったです。

【令和５年６月１４日（水）】

他人丼、ツナときゅうりの酢の物、もずくのみそ汁、牛乳

今日は親子丼ではなく、豚肉を使用した他人丼でした。

ビタミンB１が豊富な豚肉をとって夏バテ防止！！

卵でまろやかになり美味しかったです。

【令和５年６月１３日（火）】

少なめごはん、ごま酢和え、肉うどん、オレンジ、牛乳

今日は月に一度のうどんの日で、

たっぷりのお肉と野菜♪具だくさんの肉うどんでした。

 だしのきいた優しい味でおいしかったです。

たくさんあったうどんもキレイになくなりました。

【令和５年６月１２日（月）】

ごはん、かつおフライ、海藻サラダ、さつま汁、牛乳

今日はさつま汁でした。

 さつま汁は鹿児島県の郷土料理で、お肉、さつまいもなどの野菜が

たっぷり入った栄養満点のみそ汁です。

さつまいもが甘くホクホクでおいしかったです。

【令和５年６月９日（金）】　

ごはん、焼き餃子、ブロッコリーのおかか和え、コンソメスープ、牛乳

今日は珠洲産食材〇〇の日でブロッコリーの日でした。

今回は珠洲のブロッコリーをおかか和えで味わいました。

ブロッコリーは珠洲の特産物で能登野菜のひとつにもなっていて、

ビタミン類が豊富に含まれており、茎にも栄養がたっぷりです。

茎までやわらかく、おいしくいただきました。

新鮮なおいしいブロッコリーを作ってくださった農家の方々に感謝です。