今日は「世界赤十字デー給食」でした。

防災への意識をわすれないよう、アルファ化米や赤十字ホームページで紹介されていた炊き出しレシピなどを献立にしました。

味はとても美味しく、炊飯したアルファ化米は普通のご飯と何も変わりません。

地震の記憶も防災意識も、振り返りをしなければ風化してしまいます。

これをきっかけに再度防災に関して意識してもらえるといいなと思っています。

2025/5/8

今日の主菜は「手作りお好み焼き」でした。

お好み焼きにはタップリの揚げ玉とキャベツをいれたので、ふっくらした仕上がりで、とても美味しくできました。

小学校児童からは、「毎日この献立でいい！」というかわいい声も聞けました。

スチームコンベクションで一気に焼き上げました。

2025/5/7　粉の日　ご飯、牛乳、手作りお好み焼き、おでん風煮

今日の給食はGW直前！給食です。

珠洲市三崎町産のたけのこがたっぷり入った「たけのこご飯」、こいのぼりに見立てた「いわしのみぞれ煮」、デザートは「かしわ餅」が付きました。

美味しすぎて、食べすぎてしまいました。

明日からゴールデンウィーク！けがなどせずに、楽しくリフレッシュしてほしいです。

2025/5/2　たけのこご飯、牛乳、いわしのみぞれ煮、昆布和え、はんぺんのすまし汁、かしわもち

今日の主菜は「筑前煮」です。

根菜、こんにゃく、しいたけ、鶏肉と、味が染みておいしくなる具材ばかりです。

今日は中学生の給食の食べ終える時間がとても早かったです。

2025/5/1　ご飯、筑前煮、とり野菜、ふりかけ　

今日は「鶏の日」です。

鶏をたっぷり味わえるような献立にしました。

「鶏そぼろ」と「卵そぼろ」をたっぷり盛った「そぼろ丼」は、小中学校どちらにも人気です。

今日もとても美味しかったです。

2025/4/28　そぼろ丼、牛乳、塩昆布和え、わかめのみそ汁