今日は歯と口の健康週間初日、カルシウムがたくさんとれて、噛む回数が増えるような献立にしました。

今日も残食はゼロ！とても美味しくできました！

6/4かみかみ献立　梅昆布ご飯、牛乳、シシャモフライ、かみかみサラダ、ほうれん草のすまし汁

今日の汁は「トックスープ」でした。

トックは乾燥している餅です。少しひっついてしまっているのをはがすのが地味に手間がかかります。

回鍋肉は、調理員さんの匠の技で、大量の具がキレイに混ざっていきました。

今日もご飯にぴったり、とっても美味しかったです。

2025/6/3　ご飯、牛乳、ホイコーロー、トックスープ、メープルクリームワッフル

今日の主菜は「さつま揚げの生姜煮」です。

生姜がたくさん入っている味付けは、ごはんにぴったりの味です。

6/2　ご飯、牛乳、さつま揚げの生姜煮、切干大根のごま醤油、白菜のみそ汁

今日は「みその日」でした。

いつもと違った味噌の使い方で献立を出してみたかったので、サラダの塩味を味噌に変えた、「野菜の味噌マヨ」を副菜にしました。

味噌の風味とマヨネーズがあわさって、おいしいです。カレー味のサバもとても美味しかったです。

2025/5/30　ご飯、牛乳、さばのカレー揚げ、野菜の味噌マヨ、わかめのみそ汁

今日は「エスニックの日」ということで、アジアンな給食にしました。

少し日差しが暖かく、体力テストのあった日の給食にぴったりでした。

さわやかな酸味に食欲がすすみました。

2025/5/29　エスニックの日、ナシゴレン、牛乳、切干大根のソムタム風サラダ、エスニックスープ、日向夏ゼリー