安心安全な給食をお届けします

＊セルフウインナードッグ
＊冬瓜のスープ
＊ゴーヤーチャンプルー
＊レモンカスタードタルト
＊牛乳

　今日は、今が旬の苦瓜と冬瓜を使いました。どちらも沖縄でよく食べられている食材で、苦瓜はゴーヤー、冬瓜はシブイと呼ばれているそうです。夏バテ予防になるのと、苦い味にも少しずつ慣れて欲しいので、毎年一回ゴーヤーを出しています。年々「ゴーヤー好きだよ」という子が増えているような気がします

＊麦入りごはん（プチプチ麦が入っています）
＊海藻とキムチのスープ（茎わかめ、めかぶ入り）
＊イカメンチカツ（かみごたえバッチリのイカメンチ）
＊切干大根のナムル（しゃきしゃき野菜たっぷり）
＊青のり小魚（パリパリの小魚です）
＊牛乳

　今日１５日は、「かみかみメニュー」です。給食委員さんによくかむことの効果を話してもらいました。ひとくち３０回かめたかな？

＊ごはん
＊八宝菜
＊揚げぎょうざ
＊春雨のあえもの
＊牛乳

　今日は輪島分校の小学生たちと、一緒に給食を食べました。ちょっと緊張ぎみなのか、いつもより静かに食べていました。八宝菜をおかわりする子がたくさんいました

＊ごはん
＊八宝菜
＊ひじきの炒り煮
＊オレンジ
＊牛乳

　今日はとても暑い日でした。ランチルームは涼しくしておいたので、子どもたちは食欲がおちることなく、しっかり食べていました。夏バテしないで暑い夏を乗り切って欲しいですね

＊ごはん
＊五目スープ
＊イカのレモン風味
＊クーブイリチー
＊牛乳

　クーブイリチーは沖縄の料理です。クーブは「昆布」、イリチーは「炒り煮」という意味です。沖縄では、お祝いごとの料理に出されるそうです。今日は、すき昆布と豚肉、にんじん、しいたけ、たけのこ、油揚げで作りました。調理員さんに「美味しかったから、また作ってください」とお願いしている子たちがいました