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2023年9月の記事一覧

世界の料理 献立給食

今日の給食は、世界の料理献立でした。今月はインドの献立。

メニューは、

・キーマカレー ・カチュンバル風サラダ

・ヨーグルト  ・牛乳

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

インドでは、キーマカレーはお客様がたくさん来る時のごちそうで、ヒンドゥー語で「ひき肉」という意味だそうです。ターメリックライスとの相性も抜群でした。カチュンバル風サラダは本来なら香辛料を入れたサラダだそうですが、今回はカレーと合わせて給食アレンジしてあったそうです。

とってもおいしかったです!!

こうしてさまざまな国の味や料理に触れることも、給食の大きな楽しみですね。

メニューのアレンジはもちろん、みなさんが食べやすいように、そして栄養価もバッチリに、栄養士さんや調理員さんがみなさんの給食を作ってくれています。

今日もまたおいしく楽しくいただきました。いつも本当にありがとうございます。

ごちそうさまです。