活動の様子(白嶺ランチルーム)
9/2 今日の給食
今日の献立は、市地産地消課のご協力で今が旬の松任梨を使った「白山めぐみんジオパーク給食」です。
白山を源とする豊富な水で育った「幸水」という種類の梨をフルーツポンチにしました
7/18 今日の給食
1学期最後の給食はお話しから飛び出した料理です。今回は「わたしのカレーな夏休み(谷口雅美著:講談社)」からコフタカレーです
コフタカレーの「コフタ」は肉団子の事です。今日は調理員さんが一つ一つ丁寧に丸めて作ってくれました
7/14 今日の給食
今日の献立は「ご飯、フライドチキン、ミニトマト、冷やし中華、牛乳」です。
蒸し暑い日が続いているので、今日は毎年恒例の冷やし中華です
7/11 今日の給食
今日の献立は「ご飯、鶏肉の香草パン粉焼き、ラタトウイユ、玉ねぎたっぷりクリームスープ、牛乳」です。
白山市は山や海にかこまれた自然豊かな場所です。毎月、白山市でとれるおいしい旬の食材を使って作る献立が、「白山めぐみんジオパーク給食」として登場しています。
今月の旬の食材は「たまねぎ」です。ラタトウイユとクリームスープに白山市産の玉ねぎを使いました
7/9 今日の給食
今日の献立は「ご飯、鶏肉と大豆の甘酢炒め、卵とわかめのスープ、あさりの佃煮」です。
成長期に不足しがちな鉄分を補うために、給食では鉄分の多い「あさり」を月に何回か使います。
今日は生姜や水あめを隠し味にして、濃い味つけにしたためか、あさりが苦手な子も少しは口にできたようです