活動の様子（白嶺ランチルーム）

　今日の鮭はトラウトサーモンでした。身が厚く脂がのった鮭にベーコンを巻いてコンベクションで焼きました。

鮭はふっくらしてベーコンはカリカリでおいしくできました。今日も完食できました。

　今日は食パンでフレンチトーストをスチームコンベクションで焼きました。外はカリッ、中ふんわりで

とてもおいしくできあがりました。「おいしい！」という声がたくさんありました

サラダは春キャベツを使っているのでやわらかく食べやすいです。この時期しか味わえない食感ですね。

　ごはんは、しょうゆを入れて炊いたさくら飯に豚ひき肉とにんじん、ごぼう、枝豆の具を煮たものを混ぜたものです。

麦ごはんなので食物せんいもたっぷりとれるごはんです。はたはたは米粉をまぶしてカラリと油で揚げました。

小学生は低学年でも２尾をがんばって食べました。今日はよくかんで食べるメニューでした。

　今年度の給食が始まってもう3週目になりました。ランチルームからの絶景の桜もずいぶん散ってしまいましたが

これからは新緑の季節になります。今日は中華のメニューでした。果物のオレンジが少し食べにくそうでしたが

甘くておいしいオレンジでした。

今日の給食は「ごはん　牛乳　さばのみそ煮　はりはり漬け　沢煮わん」です。

給食のさばのみそ煮は人気メニューのひとつです。

臭み消しに使うねぎとしょうがも細かくして、具材のひとつとして一緒に食べます。

ごはんがすすむ一品です。

今日もきれいに完食できました。