活動の様子(白嶺ランチルーム)
10/25 今日の給食
今日の献立は、「ごはん・牛乳・酢豚・ごぼうと白菜のスープ・フルーツ杏仁プリン」です。酢豚にはじゃがいもの角切りを素揚げしたものを入れています。ホクホクしておいしく、ボリュームもアップします。
10/24 今日の給食
今日の献立は、「ごはん・牛乳・豚肉のバターしょうゆソース・ブロッコリーとれんこんのタルタルサラダ・なめこのみそ汁」です。なめこは「木滑なめこ」です。大きくてつるんとのど越し良く、おいしかったです。野菜はブロッコリーやれんこんが出回る時期になりました。
10/23 今日の給食
今日の献立は、「ごはん・牛乳・エビグラタン・ミニトマト・コンソメスープのおふろはいり隊」です。お話給食の献立です。「おふろはいり隊」という絵本を参考にしました。おいしそうな料理がたくさん出てくる楽しい絵本です。
10/20 今日の給食
今日の献立は、「ごはん・牛乳・鯖のソース煮・あちゃらづけ・みそけんちん汁」です。あちゃらづけは福岡県の郷土料理です。夏野菜を使って作るそうですが、給食では割り干し大根(いちょう切り)でつくりました。切り干し大根より厚めのカットなので、かみごたえがあります。
10/19 今日の給食
今日の献立は、旅する給食「静岡県藤枝市」の特産物を使用しました。ごはん・牛乳・ちくわの抹茶天ぷら・おかか和え・かやくうどん・みかんでした。特産物は天ぷらの衣にいれた抹茶、かやくうどんに入れた干ししいたけ、みかんです。藤枝市と白山市が親善友好都市になって今年で40周年になりました。