活動の様子（白嶺ランチルーム）

今日の給食は「豚キムチチャーハン　牛乳　バンサンスー　卵とわかめのスープ　みかんゼリー」です。

キムチは白菜や大根などを唐辛子やにんにくと漬けた、おとなり韓国のお漬物です。
寒い時に少し辛い物を食べると、体の中からポカポカと温かくなってきます。韓国の人たちはキムチを食べて、寒い冬を乗り切っているそうですよ。

ちょっぴりピリ辛のキムチチャーハンと、卵のやさしい味わいのスープで、体も心も温まるメニューでした！

今日の給食は「ごはん　マカロニグラタン　にんじんグラッセ　野菜スープ」です。

きょうは牛乳のお話です。給食にはなぜ毎日牛乳が出てくるのでしょうか？
それは、みなさんの成長に必要なカルシウムを効率よく摂ることができるからです。
小学生は6年間で身長が20㎝ほど伸びます。それは骨が毎日少しずつ伸びるからで、そのためには毎日カルシウムを摂らなければなりません。
牛乳を飲んで摂ったカルシウムは、２か月後には骨になります。かかとに刺激を与える運動をすると、カルシウムが骨に入りやすくなるんですよ。そして、夜しっかりと眠ると骨が伸びます。

牛乳を飲んで、運動をして、しっかり眠る！
この３ポイントで、牛乳がみなさんの成長をサポートしてくれますよ。

今日の給食は「ごはん　牛乳　あげ大豆とじゃがいもの磯和え　肉豆腐　りんご」です。

今日はみんな大好きな、カリカリほくほくのあげ大豆とじゃがいもの磯和えと、肉豆腐です！

大豆は、「畑の肉」と言われるほど栄養満点です。大豆に含まれているたんぱく質は、体を作ってくれる大切な栄養素です。また、カルシウムは骨や歯を丈夫にしてくれますし、食物せんいはおなかの調子を整えてくれます。
豆腐１丁にはだいたい77～90ｇ、納豆1パックには25ｇほどの大豆が使われているんですよ。栄養満点の大豆製品、おうちでも積極的に取り入れたいですね。

今日の給食は「ごはん　牛乳　さばのしょうが煮　はりはり漬け　とり野菜なべ」です。

さばのしょうが煮、とってもふっくらと美味しく仕上がりました。このさばは、お魚屋さんが骨をきれいに取り除いて食べやすい大きさに切り分けてから学校に届けてくれているんですよ。調理員さんが調理する前にも、たくさんの人が関わって給食が出来上がります。みなさんの口元に届くまでに関わった方や命に感謝を込めて、「ごちそうさま」を言いたいですね。

今日の給食は「ごはん　牛乳　チキン南蛮　タルタルソース　ボイルキャベツ　みそ汁」です。

カリッと仕上がったチキン南蛮、手作りタルタルソースがベストマッチのメニューでした。

1月の給食目標は「感謝して食べよう」です。私たちは毎日、お米、野菜、果物、豆、肉、魚など１日に約30以上の命をいただいて自分の命をつないで生きています。食べるときの「いただきます」のあいさつは、「たくさんの命をいただきます。ありがとうございます」という意味です。心を込めて、食事のあいさつをしたいですね。