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給食日記

とろみの力であたたまろう

2月16日の給食

ごはん 揚げギョウザ 海藻サラダ とろみスープ 牛乳

今日は野菜もお肉もたっぷりはいったスープをかたくりこでとろみをつけた卵スープでいただきました。とろみをつけることで熱を逃がしにくく、熱々の状態でいただくことができます。