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給食日記

生活習慣病予防月間~減塩メニュー②~

2月7日の給食

カレーピラフ 花野菜サラダ コンソメスープ 牛乳

2月は生活習慣病予防月間です。給食で減塩のテクニックを使った減塩メニューを紹介します。今日の減塩メニューはカレーピラフです。カレー粉など香辛料を使うことで、香辛料の香りや辛味によって、少ない塩の量でも満足して頂くことができます。

 

本日一部給食献立を変更しました。